菠菜卷

基本属性

• 拼音字母bo cai juan
• 拼音首字母bcj
• 注音符号ㄅㄛ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ

扩展释义

菠菜卷是一种晋南地区常见的家常小吃，以菠菜为主馅，小麦面粉擀薄做皮，皮上铺馅，卷起，入蒸锅，十五分钟即好。下锅，切段，蘸醋或蒜泥吃，新鲜美味营养。