胶液化

基本属性

• 拼音字母jiao ye hua
• 拼音首字母jyh
• 注音符号ㄐㄧㄠ ㄧㄝ ㄏㄨㄚ

扩展释义

是一种鉴别细菌的方法明胶Gelatin液化试验 有些细菌具有明胶酶（亦称类蛋白水解酶），能将明胶先水解为多肽。