百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 16:07:56 羊脑 拼音 yáng nǎo · 注音 ㄧㄤˊ ㄋㄠˇ 基本属性 拼音字母yang nao 拼音首字母yn 注音符号ㄧㄤ ㄋㄠ 扩展释义 羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑,润肤每100克约含水分76克,蛋白质11克,脂肪11.4克,灰分1.6克。通常为火锅的食材。