百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 20:13:22 老灶火锅 拼音 lǎo zào huǒ guō · 注音 ㄌㄠˇ ㄗㄠˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ 基本属性 拼音字母lao zao huo guo 拼音首字母lzhg 注音符号ㄌㄠ ㄗㄠ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ 扩展释义 老灶火锅又名九宫格牛油火锅，是重庆火锅的最原始的一种。主要食材是牛肉、瘦肉、牛毛肚等。该菜品通过蒸煮的烹饪方法制作而成。