百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 22:46:12 绣球鱼翅 拼音 xiù qiú yú chì · 注音 ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄩˊ ㄔˋ 基本属性 拼音字母xiu qiu yu chi 拼音首字母xqyc 注音符号ㄒㄧㄡ ㄑㄧㄡ ㄩ ㄔ 扩展释义 翅针先入沸水中氽几次,然后装入蒸碗,加煮沸的清汤(或沸水)上笼蒸半小时取出,再放入料酒、盐、好汤末一次后,捞起晾干水气。