糟油

基本属性

• 拼音字母zao you
• 拼音首字母zy
• 注音符号ㄗㄠ ㄧㄡ

基本含义

中国传统食品，用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。