百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 03:10:23 盐水虾 拼音 yán shuǐ xiā · 注音 ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄚ 基本属性 拼音字母yan shui xia 拼音首字母ysx 注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄒㄧㄚ 扩展释义 盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。