百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 06:21:15 盖菜 拼音 gài cài · 注音 ㄍㄞˋ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母gai cai 拼音首字母gc 注音符号ㄍㄞ ㄘㄞ 基本含义 一年生草本植物，是芥菜（jiècài）的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是常见蔬菜。也作芥菜（gàicài）。