碱酥饼

基本属性

• 拼音字母jian su bing
• 拼音首字母jsb
• 注音符号ㄐㄧㄢ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ

扩展释义

咸酥饼（Crispy Cakes ）是湖北省武汉市的传统名点之一，主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口