电砂锅

基本属性

• 拼音字母dian sha guo
• 拼音首字母dsg
• 注音符号ㄉㄧㄢ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ

扩展释义

电砂锅一般采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆，电砂锅通过采用文火慢炖法去炖粥、炖汤，能充分锁住食物的营养成分，可以使食材和调味的味道、营养更好地散发到粥汤里。