珊瑚金钩

基本属性

• 拼音字母shan hu jin gou
• 拼音首字母shjg
• 注音符号ㄕㄢ ㄏㄨ ㄐㄧㄣ ㄍㄡ

扩展释义

珊瑚金钩是一道山东的名菜，属于鲁菜菜系之一、本菜品颜色艳丽，味道鲜美，营养丰富。豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。