百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 02:09:34 玉竹炖鹧鸪 拼音 yù zhú dùn zhè gū · 注音 ㄩˋ ㄓㄨˊ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄜˋ ㄍㄨ 基本属性 拼音字母yu zhu dun zhe gu 拼音首字母yzdzg 注音符号ㄩ ㄓㄨ ㄉㄨㄣ ㄓㄜ ㄍㄨ 扩展释义 玉竹炖鹧鸪是广东传统的地方名菜，属于粤菜系。此菜品是一道以玉竹、鹧鸪为主材的汤类菜，有滋补养阴的功效。