百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 12:21:55 甘蓝 拼音 gān lán · 注音 ㄍㄢ ㄌㄢˊ 基本属性 拼音字母gan lan 拼音首字母gl 注音符号ㄍㄢ ㄌㄢ 基本含义 1.一年生或二年生草本植物,叶子宽而厚,一般蓝绿色,表面有蜡质,花黄白色。 2.特指结球甘蓝。变种很多,如紫甘蓝、花椰菜、苤蓝等,是常见蔬菜。