百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:58:09 牛肉 拼音 niú ròu · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母niu rou 拼音首字母nr 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 基本含义 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。