百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 20:55:45 烧鱼头 拼音 shāo yú tóu · 注音 ㄕㄠ ㄩˊ ㄊㄡˊ 基本属性 拼音字母shao yu tou 拼音首字母syt 注音符号ㄕㄠ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 烧鱼头是一道美食，主要食材是鲢鱼头、葱、姜、辣椒、蒜茸、红豆、胡椒粉、盐、水淀粉、料酒、油。