炖禾虫

基本属性

• 拼音字母dun he chong
• 拼音首字母dhc
• 注音符号ㄉㄨㄣ ㄏㄜ ㄔㄨㄥ

扩展释义

炖禾虫是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜系。此品膏状，虫条与虫膏均匀交错，色泽金黄，味道鲜香，高蛋白，营养丰富，是广东珠江三角洲老少皆喜食的佳品。