百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 21:58:02 炒腰脑 拼音 chǎo yāo nǎo · 注音 ㄔㄠˇ ㄧㄠ ㄋㄠˇ 基本属性 拼音字母chao yao nao 拼音首字母cyn 注音符号ㄔㄠ ㄧㄠ ㄋㄠ 扩展释义 炒腰脑是用猪腰和猪脑为主要原料炒制而成的一道菜肴，营养丰富，但两者均含较高胆固醇，故胆固醇过高者忌食。