百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 10:09:08 炒肝尖儿 拼音 chǎo gān jiān ér · 注音 ㄔㄠˇ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ ㄦˊ 基本属性 拼音字母chao gan jian er 拼音首字母cgje 注音符号ㄔㄠ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ ㄦ 扩展释义 炒肝尖儿是一道美食,主要食材是猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许。