百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 11:29:15 炒米饭 拼音 chǎo mǐ fàn · 注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ 基本属性 拼音字母chao mi fan 拼音首字母cmf 注音符号ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ 扩展释义 炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。