涟水鸡糕

基本属性

• 拼音字母lian shui ji gao
• 拼音首字母lsjg
• 注音符号ㄌㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧ ㄍㄠ

扩展释义

涟水鸡糕是涟水地区传统糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料，配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料，加上十多种调味品制作而成