清蒸鱼

基本属性

• 拼音字母qing zheng yu
• 拼音首字母qzy
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄩ

扩展释义

清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。