百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 16:04:25 清蒸甲鱼 拼音 qīng zhēng jiǎ yú · 注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母qing zheng jia yu 拼音首字母qzjy 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄩ 扩展释义 清蒸甲鱼，是独具四川特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。制作时以甲鱼、香菇为原料，用砂锅蒸制而成。