清蒸桂鱼

基本属性

• 拼音字母qing zheng gui yu
• 拼音首字母qzgy
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄍㄨㄟ ㄩ

扩展释义

清蒸桂鱼是一道以桂鱼作为主要食材，火腿、冬笋、香菇（鲜）、猪油（板油）为辅料，姜、小葱、 盐、味精、黄酒、醋为调料制作而成的一道家常菜，口味咸鲜。忌与羊肝同食。