百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 04:20:24 洋姜 拼音 yáng jiāng · 注音 ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ 基本属性 拼音字母yang jiang 拼音首字母yj 注音符号ㄧㄤ ㄐㄧㄤ 基本含义 [口]菊芋。 详细解读 菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。夏羊《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”