百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 22:02:44 水分活度 拼音 shuǐ fēn huó dù · 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣ ㄏㄨㄛˊ ㄉㄨˋ 基本属性 拼音字母shui fen huo du 拼音首字母sfhd 注音符号ㄕㄨㄟ ㄈㄣ ㄏㄨㄛ ㄉㄨ 扩展释义 水活性(Water Activity，又称水分活度、水活度，简写aw)指的是在密闭空间中，某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。