栽培种

基本属性

• 拼音字母zai pei zhong
• 拼音首字母zpz
• 注音符号ㄗㄞ ㄆㄟ ㄓㄨㄥ

基本含义

栽培种指人工栽培而非自然野生的变种，从配料、灭菌、无菌操作技术、培养条件、培养检查、贮藏条件几个方面对食用菌原种和栽培种生产工艺技术要求进行了详细陈述。对食用菌原种和栽培种生产进行细化管理，实现其规范操作、规范生产。