梓潼片粉

基本属性

• 拼音字母zi tong pian fen
• 拼音首字母ztpf
• 注音符号ㄗ ㄊㄨㄥ ㄆㄧㄢ ㄈㄣ

扩展释义

梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。