百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 00:06:56 梅子肉 拼音 méi zi ròu · 注音 ㄇㄟˊ ㄗ˙ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母mei zi rou 拼音首字母mzr 注音符号ㄇㄟ ㄗ ㄖㄡ 扩展释义 梅子肉是一道浙江的地方传统名菜，主料是猪精肉，配料是荸荠、肥膘、蛋清等，调料是白糖、猪网油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。