杭三鲜

基本属性

• 拼音字母hang san xian
• 拼音首字母hsx
• 注音符号ㄏㄤ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ

扩展释义

杭三鲜是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系；该菜品以水发肉皮、鱼茸、熟鸡肉、熟猪肚为原料，此菜肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑。