曲靖韭菜花

基本属性

• 拼音字母qu jing jiu cai hua
• 拼音首字母qjjch
• 注音符号ㄑㄩ ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ

扩展释义

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。