百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 15:04:33 抗结剂 拼音 kàng jié jì · 注音 ㄎㄤˋ ㄐㄧㄝˊ ㄐㄧˋ 基本属性 拼音字母kang jie ji 拼音首字母kjj 注音符号ㄎㄤ ㄐㄧㄝ ㄐㄧ 扩展释义 抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种.