怪味鸡块

基本属性

• 拼音字母guai wei ji kuai
• 拼音首字母gwjk
• 注音符号ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ

扩展释义

怪味鸡块是一道传统特色小吃，口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净，切成块状，加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道，且营养丰富，适合各类人群食用。