百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 11:49:00 拆烩大鱼头 拼音 chāi huì dà yú tóu · 注音 ㄔㄞ ㄏㄨㄟˋ ㄉㄚˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ 基本属性 拼音字母chai hui da yu tou 拼音首字母chdyt 注音符号ㄔㄞ ㄏㄨㄟ ㄉㄚ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 拆烩大鱼头，是一道特色美食，由 花鲢鱼头、冬笋肉等烹饪而成。