百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:17:34 拿手菜 拼音 ná shǒu cài · 注音 ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母na shou cai 拼音首字母nsc 注音符号ㄋㄚ ㄕㄡ ㄘㄞ 基本含义 为最擅长做的一道菜。 扩展释义 “拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。