手撕饼

基本属性

• 拼音字母shou si bing
• 拼音首字母ssb
• 注音符号ㄕㄡ ㄙ ㄅㄧㄥ

扩展释义

手撕饼属于饼类的一种，没有内陷，是通过将面饼在锅上反复烙做成的。在和面的时候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕饼，一般分为原味、奶香味、葱香味三中，中之杰也这样，手撕饼烙成之后口味劲道松软，回味无穷。