百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:54:53 张文海 拼音 zhāng wén hǎi · 注音 ㄓㄤ ㄨㄣˊ ㄏㄞˇ 基本属性 拼音字母zhang wen hai 拼音首字母zwh 注音符号ㄓㄤ ㄨㄣ ㄏㄞ 扩展释义 张文海是国宝级烹饪大师,鲁菜泰斗,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,京华名厨联谊会会员,首届中国烹饪协会理事,北京市青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。