百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 04:15:00 干炸丸子 拼音 gàn zhà wán zi · 注音 ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母gan zha wan zi 拼音首字母gzwz 注音符号ㄍㄢ ㄓㄚ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 干炸丸子是一道以猪肉(瘦) 为主料,以猪肉(肥) 、鸡蛋为辅料,以大葱、姜、料酒、植物油、淀粉(豌豆)、 盐、味精、胡椒粉为调料制作而成的美食,口味鲜香。