百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 08:19:17 干煸炒面 拼音 gàn biān chǎo miàn · 注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母gan bian chao mian 拼音首字母gbcm 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ 扩展释义 干煸炒面是新疆少数民族的特色美食，在南疆很常见，由韭菜，面，羊肉，辣皮子，芝麻做成的，味道偏咸。