孔明菜

基本属性

• 拼音字母kong ming cai
• 拼音首字母kmc
• 注音符号ㄎㄨㄥ ㄇㄧㄥ ㄘㄞ

扩展释义

孔明菜，在襄阳俗称“咸菜”，“襄阳大头菜”，由于民间传说为孔明所创，由此得名。含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等。通过腌制后，成为独特风味的佳品。