姜汁菠菜

基本属性

• 拼音字母jiang zhi bo cai
• 拼音首字母jzbc
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄛ ㄘㄞ

扩展释义

姜汁菠菜是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。主要制作材料有菠菜、生姜等。该菜色泽嫩绿，清淡爽口，具有滋阴润燥，舒肝养血，清热泻火的功效。