威宁荞酥

基本属性

• 拼音字母wei ning qiao su
• 拼音首字母wnqs
• 注音符号ㄨㄟ ㄋㄧㄥ ㄑㄧㄠ ㄙㄨ

扩展释义

威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国，那就是地方名特食品---荞酥。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点,香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。