喜多方拉面

基本属性

• 拼音字母xi duo fang la mian
• 拼音首字母xdflm
• 注音符号ㄒㄧ ㄉㄨㄛ ㄈㄤ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ

扩展释义

喜多方拉面（日文：喜多方ラーメン）是日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。喜多方市以人口37,043人就有120所的面店的人口密度比例，与札幌、博多并列为日本三大面食城之一。汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条，使其有独特的食感。在福岛县，白河拉面也同样的有名