片皮鸭

基本属性

• 拼音字母pian pi ya
• 拼音首字母ppy
• 注音符号ㄆㄧㄢ ㄆㄧ ㄧㄚ

扩展释义

片皮鸭是用烤鸭制作的一道家常菜。烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素，而且含量非常丰富。