达洛米词典·汉语词语大全 作者
2026-07-10 11:35:58

反式脂肪

基本属性

  • 拼音字母fan shi zhi fang
  • 拼音首字母fszf
  • 注音符号ㄈㄢ ㄕ ㄓ ㄈㄤ

扩展释义

反式脂肪( Trans fats ),又称为反式脂肪酸( Trans fatty acid )、逆态脂肪酸,是一种不饱和脂肪酸(单元不饱和或多元不饱和)。

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