口蘑蒸鸡

基本属性

• 拼音字母kou mo zheng ji
• 拼音首字母kmzj
• 注音符号ㄎㄡ ㄇㄛ ㄓㄥ ㄐㄧ

扩展释义

口蘑蒸鸡是一道名菜，属于淮扬菜。主料是鸡肉、口蘑、香葱等，调料为鸡油、料酒、精盐等，该道菜主要是通过将食材蒸煮做法而成。