百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 09:20:59 台北牛肉面 拼音 tái běi niú ròu miàn · 注音 ㄊㄞˊ ㄅㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母tai bei niu rou mian 拼音首字母tbnrm 注音符号ㄊㄞ ㄅㄟ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ 扩展释义 台北牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。适合各类人群食用。