百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 11:31:03 烧蹄筋 拼音 shāo tí jīn · 注音 ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ 基本属性 拼音字母shao ti jin 拼音首字母stj 注音符号ㄕㄠ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ 扩展释义 烧蹄筋，是一道在中国各地都比较常见的菜，在制作工艺上属于炒菜类。