百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 07:05:57 茄汁牛肉丸 拼音 jiā zhī niú ròu wán · 注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ 基本属性 拼音字母jia zhi niu rou wan 拼音首字母jznrw 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ 扩展释义 茄汁牛肉丸是一道由牛脂40公克，荸荠6粒，太白粉5大匙等食材制成的食品。