百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 11:48:21 杏核肉 拼音 xìng hé ròu · 注音 ㄒㄧㄥˋ ㄏㄜˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母xing he rou 拼音首字母xhr 注音符号ㄒㄧㄥ ㄏㄜ ㄖㄡ 扩展释义 杏核肉是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。肉质软烂，颜色红润，皮面油亮，味道醇厚，富有浓郁的杏核香味，十分可口。