百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 05:07:05 赤豆粥 拼音 chì dòu zhōu · 注音 ㄔˋ ㄉㄡˋ ㄓㄡ 基本属性 拼音字母chi dou zhou 拼音首字母cdz 注音符号ㄔ ㄉㄡ ㄓㄡ 扩展释义 赤豆粥是一道由赤豆、大米、大枣为主要材料，白糖、冰糖或桂花为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。